难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Zaczyn
- 150 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
- 150 g wody, źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka) lub pszennego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe
- 550 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 400 g wody, źródlanej lub przegotowanej
- 3 - 6 łyżek słonecznika łuskanego, pestek dyni lub ziaren sezamu
- 15 g soli
-
5
g świeżych drożdży, pokruszonych (patrz wskazówka)
(可省略)
或 ½ łyżeczki suchych drożdży (可省略) - masło, ilość do natłuszczenia formy
- 营养价值
- 每 1 kromkę
- 热量
- 357.4 kJ / 85.4 kcal
- 蛋白质
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 17.1 g
- 脂肪
- 0.6 g
- 饱和脂肪
- 0.1 g
- 纤维
- 1.1 g
- 钠
- 195.1 mg
其他推荐食谱
显示所有
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
3 Std.
Chleb z ziołami
1j 10 menit
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Różowe bułki z czarnuszką
2h
Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym
18h 20 min.
Francuskie rogaliki (Croissants)
12h
Klasyczne chlebki naan
1 Std. 30 Min
Pomidorowy chlebek do odrywania
1h 50min
Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)
19h
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2h
Bułki na parze
2h