Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

4.5 12 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

8 raciones

食材

Bizcocho de chocolate

65 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
25 g de cacao puro en polvo
1 huevo
50 g de azúcar
1 pellizco de sal
65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
15 g de agua
35 g de azúcar moreno
25 g de nata montar Central Lechera Asturiana

Crema de queso

450 g de queso cremoso
200 g de nata montar Central Lechera Asturiana
10 g de vainilla líquida
80 g de azúcar glas

Salsa de fresas

500 g de fresas
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

难易度

中级

营养价值每 8 raciones

钠 3748.2 mg

蛋白质 55 g

热量 18826 kJ / 4499 kcal

脂肪 320.8 g

纤维 25.9 g

饱和脂肪 187.7 g

碳水化合物 379.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Recetas irresistibles con nata 8 道食谱
西班牙

Revista Thermomix nº 162 35 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Bollos de nata con crema de avellana

4小时 50 分钟

Helado de frutas

5 分钟

Sorbete de limón al cava

5 分钟

Café Dalgona bombón

10 分钟

Cheesecake con salsa de caramelo

4小时 20 分钟

Tarta de chocolate y moka

3小时 30 分钟

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3小时 20 分钟

Helado de brownie

5小时 40 分钟

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13小时

Sorbete de fresa

45 分钟

Sorbete de café exprés

5 分钟

Cheesecake tres chocolates

4小时 40 分钟

显示所有