Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
TM31 TM5 TM6

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

4.2 (5 评分 )

食材

  • 70 γρ. αμύγδαλα
  • 5 - 6 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
  • 1 - 2 πρέζες κανέλα, αλεσμένη
  • ½ κ.γλ. πάπρικα
  • 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
  • 600 γρ. μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 500 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
  • 20 γρ. βούτυρο
  • 500 γρ. νερό
  • 5 - 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
  • ½ - 1 λεμόνι (μόνο το χυμό)

营养价值
每 1 μερίδα
热量
1718.9 kJ / 409.3 kcal
蛋白质
34.4 g
碳水化合物
7.7 g
脂肪
26.1 g
饱和脂肪
6.4 g
纤维
5.2 g
605.9 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有