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Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá
4.7 3 评分
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 unidades
马上体验

食材

Ganache de chocolate e maracujá
  • chocolate de leite partido em pedaços
    170 g
  • polpa de maracujá s/ açúcar
    75 g
  • açúcar
    15 g
  • manteiga s/ sal
    30 g
Macarons roxos
  • açúcar
    210 g
  • amêndoa s/ pele
    110 g
  • claras de ovo (ver dica)
    100 g
  • Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

难易度

高级

营养价值 每 1 unidade

钠 11.6 mg
蛋白质 1.7 g
热量 386.2 kJ / 92.3 kcal
脂肪 4.4 g
纤维 0.8 g
饱和脂肪 1.7 g
碳水化合物 12.2 g

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