设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
另外需要
美善品®善厨
Menù: Quiche Brie e pere; cocktail di gamberi e punch (Bimby Friend)
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
Quiche Brie e pere
-
150 g di farina integrale + q.b.
-
75 g di burro a pezzi
-
50 g di acqua molto fredda
-
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
120 g di cipolla a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
150 g di Gorgonzola, a pezzi200 g di Brie a pezzi
-
2 uova
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
-
150 g di speck a cubetti (可选的)
-
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere + q.b.
-
2 - 3 pizzichi di pepe macinato
-
1 pera pulita e a fette sottili
Mini cocktail di gamberi
-
600 g di acqua
-
400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
-
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
-
½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
-
60 g di cipolla rossa a pezzi
-
300 g di succo di pomodoro
-
120 g di cetriolo a pezzi
-
80 g di peperone rosso a pezzi
Prosecco punch alla fragola
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
10 g zucchero
-
300 g di fragole congelate
-
800 g di vino Prosecco
-
300 g di limonata
-
1 avocado la polpa a cubetti (1 cm)
-
1 limone in spicchi
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
1518.5 mg
蛋白质
37.4 g
热量
4702.6 kJ /
1124 kcal
脂肪
62.6 g
纤维
9.7 g
饱和脂肪
30.5 g
碳水化合物
72.2 g
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