设备与配件
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
4 μερίδες
食材
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
29 g
热量
2301 kJ /
550 kcal
脂肪
44 g
纤维
1 g
碳水化合物
3 g
您可能还喜欢...
显示所有Αφέλια
5小时
Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"
无评分
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
无评分
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
无评分
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1小时 45 分钟
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50 分钟
Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά
无评分
Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
40 分钟
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1小时
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
55 分钟
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 分钟
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
1小时