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Schoko-Vanille-Rolle

Schoko-Vanille-Rolle
4.3 44 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时
10 Scheiben
马上体验

食材

  • Eier getrennt
    4
  • Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
    60 g
  • Salz
    1 Prise
  • Milch
    40 g
  • Öl
    40 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    30 g
  • Mehl
    30 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Speisestärke
    30 g
  • Sahne
    200 g
  • Mascarpone
    50 g
  • gezuckerte Kondensmilch
    60 g
  • Vanilleextrakt
    1 TL
  • Sahnesteif
    1 Pck.
  • Vollmilch-Schokolade in Stücken
    200 g
    200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • Schokoladenraspel (可选的) zum Garnieren

难易度

中级

营养价值 每 1 Scheibe

钠 127 mg
蛋白质 6 g
热量 1405 kJ / 336 kcal
脂肪 22 g
纤维 1 g
饱和脂肪 11 g
碳水化合物 31 g

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