Schoko-Vanille-Rolle

Schoko-Vanille-Rolle

4.3 42 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

10 Scheiben

食材

Eier getrennt
4
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
60 g
Salz
1 Prise
Milch
40 g
Öl
40 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Mehl
30 g
Backpulver
1 TL
Speisestärke
30 g
Sahne
200 g
Mascarpone
50 g
gezuckerte Kondensmilch
60 g
Vanilleextrakt
1 TL
Sahnesteif
1 Pck.
Vollmilch-Schokolade in Stücken
200 g
200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
Schokoladenraspel (可选的) zum Garnieren

难易度

中级

营养价值每 1 Scheibe

钠 127 mg

蛋白质 6 g

热量 1405 kJ / 336 kcal

脂肪 22 g

纤维 1 g

饱和脂肪 11 g

碳水化合物 31 g

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