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Karamell-Popcorn-Torte

Karamell-Popcorn-Torte
4.7 180 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
12 Stücke
马上体验

食材

Teig
  • Eier
    5
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    110 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
  • Mehl
    150 g
  • Backpulver
    1 Msp.
Karamellsauce
  • Zucker
    250 g
    250 g brauner Zucker
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Wasser
    1030 g
  • Zitronensaft (siehe Tipp)
    1 TL
  • Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • Essig
    1 EL
Frosting und Fertigstellung
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    400 g
  • Puderzucker
    40 g
  • Sahnesteif
    2 Pck.
  • Frischkäse
    300 g
  • Mascarpone
    250 g
  • Popcorn, süß zum Bestreuen
    15 - 20 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

钠 230 mg
蛋白质 8 g
热量 2397 kJ / 573 kcal
脂肪 38 g
纤维 0.5 g
饱和脂肪 22 g
碳水化合物 52 g

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