设备与配件
Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa
准备工作 30 分钟
总数 6小时
10 raciones
食材
Pavlova
-
250 g de azúcar
-
200 g de clara de huevo (aprox. 6-7 claras)
-
1 cucharadita de vinagre
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
10 g de maicena
Coulís de frambuesa
-
200 g de frambuesas congeladas200 g de frambuesas frescas
-
100 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
Nata montada y montaje
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
2 - 3 cucharadas de granos de granada
-
2 - 4 higos frescos (可选的) en mitades
-
5 - 6 hojas de menta fresca
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
53 mg
蛋白质
3.6 g
热量
1408 kJ /
336 kcal
脂肪
18.8 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
11.5 g
碳水化合物
40.4 g
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