难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Verduras asadas
- 80 g de bulbo de hinojo en cuñas de 1 cm
- 70 g de cebolla roja en cuñas de 1 cm
- 100 g de pimiento rojo en dados de 2 cm
- 100 g de coliflor en ramilletes pequeños
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva
Pesto
- 20 g de queso parmesano
- 10 g de piñones
- 1 diente de ajo
- 20 g de hojas de albahaca frescas
- 20 g de aceite de oliva
- ¼ de cucharadita de sal
Hojaldre
- 200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
- 200 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 90 g de agua fría
- ½ cucharadita de sal
Montaje
-
150
g de queso de cabra fresco en 8 trozos
或 150 g de queso camembert en 8 trozos - 1 yema de huevo batida
- 200 g de tomates cherry en rama
- 10 - 12 hojas de albahaca fresca (可省略)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1780 kJ / 425 kcal
- 蛋白质
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 33.2 g
- 饱和脂肪
- 18.1 g
- 纤维
- 1.8 g
- 钠
- 636.8 mg
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