Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos

Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos

3.8 5 评分

准备工作 5 分钟

总数 3小时

6 doses

食材

Merengues

Manteiga q.b. p/ untar
Farinha q.b. p/ polvilhar
açúcar amarelo
160 g
chocolate para culinária partido em pedaços
50 g
claras de ovo
4
cremor tártaro
1 c. chá de
limão só o sumo
½

Cobertura

natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
lima só o sumo
½
frutos vermelhos congelados
150 g
açúcar amarelo
30 g
vinho tinto
20 g

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 67.8 mg

蛋白质 4.2 g

热量 1781.8 kJ / 425.9 kcal

脂肪 28.3 g

纤维 1.4 g

饱和脂肪 17.4 g

碳水化合物 40.5 g

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