设备与配件
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
准备工作 1小时
总数 12小时
16 μερίδες
食材
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα10 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο χοντροκομμένο5 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες5 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στα 4500 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4200 γρ.
-
χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλα, με δέρμα2000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα2 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι2 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο
-
αλάτι
-
φινόκιο κομμένα στα 42
难易度
高级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
303.7 mg
蛋白质
12.9 g
热量
2963.8 kJ /
708.4 kcal
脂肪
67.3 g
纤维
3.7 g
饱和脂肪
24.4 g
碳水化合物
13.4 g
您可能还喜欢...
显示所有Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2小时 40 分钟
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 分钟
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1小时 20 分钟
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1小时
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
无评分
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 分钟
Αφέλια
5小时
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3小时
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20 分钟
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1小时
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3小时 10 分钟
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1小时 10 分钟