设备与配件
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
准备工作 1小时
总数 12小时
16 μερίδες
食材
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα10 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο χοντροκομμένο5 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες5 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στα 4500 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4200 γρ.
-
χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλα, με δέρμα2000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα2 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι2 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο
-
αλάτι
-
φινόκιο κομμένα στα 42
难易度
高级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
303.7 mg
蛋白质
12.9 g
热量
2963.8 kJ /
708.4 kcal
脂肪
67.3 g
纤维
3.7 g
饱和脂肪
24.4 g
碳水化合物
13.4 g
您可能还喜欢...
显示所有Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 分钟
Μουσακάς
2小时
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1小时
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3小时 10 分钟
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1小时 10 分钟
Χοιρινό με πράσα
1小时 10 分钟
Σουτζουκάκια
1小时 20 分钟
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40 分钟
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40 分钟
Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)
无评分
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 分钟
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 分钟