设备与配件
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
准备工作 1小时
总数 12小时
16 μερίδες
食材
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα10 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο χοντροκομμένο5 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες5 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στα 4500 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4200 γρ.
-
χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλα, με δέρμα2000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα2 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι2 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο
-
αλάτι
-
φινόκιο κομμένα στα 42
难易度
高级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
303.7 mg
蛋白质
12.9 g
热量
2963.8 kJ /
708.4 kcal
脂肪
67.3 g
纤维
3.7 g
饱和脂肪
24.4 g
碳水化合物
13.4 g
您可能还喜欢...
显示所有Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1小时
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 分钟
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1小时 10 分钟
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2小时
Φασολάκια με κοτόπουλο
1小时 30 分钟
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2小时 20 分钟
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
无评分
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1小时
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 分钟
Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)
无评分
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1小时
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1小时 10 分钟