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Pizza fantômes

Pizza fantômes
4.6 24 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 portions
马上体验

食材

La pâte à Pizza
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 5 g de charbon actif en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine de blé
    400 g de farine pour pizza
  • 1 c. à café de sel
  • 250 g de tomates concassées en conserve
La garniture
  • 50 gramme olive noire dénoyautée de préférence de grande taille
  • 250 g de mozzarella
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 3 brins de feuilles de basilic frais

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1075.3 mg
蛋白质 27 g
热量 2782 kJ / 664.9 kcal
脂肪 24.4 g
纤维 5.3 g
饱和脂肪 9.7 g
碳水化合物 84.3 g

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