设备与配件
Festtags-Pavlova
准备工作 25 分钟
总数 3小时 30 分钟
8 Portionen
食材
Baiser
-
Eiweiß (Größe M)5
-
Zucker225 g
-
Speisestärke1 TL
-
Weißweinessig1 TL
Himbeercoulis
-
Himbeeren125 g
-
Zitronensaft20 g
-
Zucker50 g
Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt450 g
-
Blaubeeren100 g
-
Granatapfelkerne50 g
-
Himbeeren200 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
55 mg
蛋白质
4 g
热量
1638 kJ /
392 kcal
脂肪
23 g
饱和脂肪
14 g
碳水化合物
40 g
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