Pajeon (Pancake Seafood Korea)

Pajeon (Pancake Seafood Korea)

无评分

准备工作 45 分钟

总数 45 分钟

2 potongan

食材

Saus Celup

siung bawang putih
1
kecap hitam
2 sdm
air
1 sdm
cuka beras merah
½ sdm
minyak wijen
½ sdm
daun bawang diiris tipis (5 mm)
1
gula kastor
1 sdt
biji wijen panggang
1 sdt
cabai kering kasar
1 jumput

Pajeon

siung bawang putih
2
jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
20 g
tepung terigu serbaguna
90 g
maizena
2 sdm
garam laut halus (fine sea salt)
½ sdt
air
180 g
minyak sayur untuk menggoreng
daun bawang dipotong dua memanjang
10
udang besar mentah
250 g
cabai merah besar diiris tipis
1
telur besar (63-73 g) dikocok
2

难易度

初级

营养价值每 1 potongan

蛋白质 37 g

热量 2568 kJ / 612 kcal

脂肪 24 g

碳水化合物 59 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Masakan Korea 9 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Kue Singkong Kukus (Steamed Tapioca Kuih)

50 分钟

Kuih Qasidah khas Terengganu

无评分

Tape Uli Ketan Hitam

82小时

Devilled Eggs

无评分

Kue Kering Jeruk

50 分钟

Bakwan sayur

20 分钟

Frittata Kentang

1小时

Kue Beras Kacang Merah

无评分

Bola Talas

1小时 30 分钟

Ghost Crispy Pancakes

无评分

Salted Egg Yolk Flaky Mooncake

2小时

Kue Bulan Selai Nanas

无评分

显示所有