设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pajeon (Pancake Seafood Korea)
准备工作 45 分钟
总数 45 分钟
2 potongan
食材
Saus Celup
-
siung bawang putih1
-
kecap hitam2 sdm
-
air1 sdm
-
cuka beras merah½ sdm
-
minyak wijen½ sdm
-
daun bawang diiris tipis (5 mm)1
-
gula kastor1 sdt
-
biji wijen panggang1 sdt
-
cabai kering kasar1 jumput
Pajeon
-
siung bawang putih2
-
jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)20 g
-
tepung terigu serbaguna90 g
-
maizena2 sdm
-
garam laut halus (fine sea salt)½ sdt
-
air180 g
-
minyak sayur untuk menggoreng
-
daun bawang dipotong dua memanjang10
-
udang besar mentah250 g
-
cabai merah besar diiris tipis1
-
telur besar (63-73 g) dikocok2
难易度
初级
营养价值 每 1 potongan
蛋白质
37 g
热量
2568 kJ /
612 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
59 g
