难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 1 κλωνάρι φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
- 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 κ.σ. λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
- 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 4 κρόκους αυγού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 营养价值
- 每 4 μερίδες
- 热量
- 7666 kJ / 1833 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 192 g
- 纤维
- 0.9 g
其他推荐食谱
显示所有
Χούμοι
2 Std.
Φάβα παραδοσιακή
50 Min
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
无评分
Βέγκαν μαγιονέζα
15 Min
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15 Min
Πέστο βασιλικού
10 Min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 min
Τζατζίκι
20 Min
Χούμοι με φακές
5 Min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
无评分
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 Min