Vegan Pavlova

Vegan Pavlova

3.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 45 分钟

8 pieces

食材

Aquafaba Meringues

sugar
100 g
ground cloves or to taste
1 pinch
ground nutmeg or to taste
1 pinch
ground cinnamon or to taste
1 pinch
ground ginger or to taste
1 pinch
tinned chickpeas (see tip)
400 g
lemon juice
1 Tbsp
¼ tsp cream of tartar

Coconut Whipped Cream

vanilla sugar, homemade
30 g
coconut cream cold (see tip)
400 g
mixed fresh red berries
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 piece

钠 5.9 mg

蛋白质 4.5 g

热量 1194 kJ / 285 kcal

脂肪 18 g

纤维 3 g

饱和脂肪 16 g

碳水化合物 30 g

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