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Vegan Pavlova

Vegan Pavlova
3.0 2 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 45 分钟
8 pieces
马上体验

食材

Aquafaba Meringues
  • sugar
    100 g
  • ground cloves or to taste
    1 pinch
  • ground nutmeg or to taste
    1 pinch
  • ground cinnamon or to taste
    1 pinch
  • ground ginger or to taste
    1 pinch
  • tinned chickpeas (see tip)
    400 g
  • lemon juice
    1 Tbsp
    ¼ tsp cream of tartar
Coconut Whipped Cream
  • vanilla sugar, homemade
    30 g
  • coconut cream cold (see tip)
    400 g
  • mixed fresh red berries
    100 g

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

钠 5.9 mg
蛋白质 4.5 g
热量 1194 kJ / 285 kcal
脂肪 18 g
纤维 3 g
饱和脂肪 16 g
碳水化合物 30 g

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