Ingelegde champignons

Ingelegde champignons

无评分

准备工作 10 分钟

总数 6小时 30 分钟

4 potten

食材

verse champignons (bv. cantharellen, boleten, oesterzwammen...), schoongemaakt (zie tip)
500 g
uien in plakjes (1 cm)
150 g
water
1500 g
zout
1 tl
witte azijn 10%
150 g
150 g ciderazijn, 10%
zout
10 g
suiker
10 g
laurierbladeren, gedroogd
4
zwarte peperkorrels
12
mosterdkorrels
4 tl
pimentbessen
8

难易度

中级

营养价值每 1 pot

钠 1577.4 mg

蛋白质 5.2 g

热量 348.2 kJ / 83.2 kcal

脂肪 1.6 g

纤维 3.4 g

饱和脂肪 0.3 g

碳水化合物 14.5 g

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