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Roti Mochi Kacang Merah Jepang

Roti Mochi Kacang Merah Jepang
3.0 2 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时
8 potongan
马上体验

食材

Adonan roti Tangzhong
  • tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
    310 g
  • susu segar dingin (lihat tips)
    230 g
  • kuning telur
    1
  • gula
    30 g
  • garam
    ½ sdt
  • susu bubuk
    10 g
  • ragi kering instan
    1 sdt
  • mentega lunak
    25 g
Isian mochi
  • minyak untuk mengoles
  • beras ketan Thailand direndam selama 4 jam
    100 g
  • gula kastor
    65 g
  • air
    585 g
  • pasta kacang merah adzuki Jepang homemade (lihat tips) atau instan
    100 g
  • air dingin untuk menyemprot

难易度

初级

营养价值 每 1 potongan

钠 189 mg
蛋白质 8 g
热量 1301 kJ / 311 kcal
脂肪 5 g
纤维 1 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 59 g

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