设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc
准备工作 20 分钟
总数 3小时 40 分钟
6 parts
食材
La pâte de riz noir
-
100 g de riz vénéré (riz noir)
-
100 g de farine à pain
-
130 g d'eau
-
4 - 5 g de levure boulangère fraîche
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
huile d'olive extra vierge pour le saladier
-
1 c. à café de sel
La crème de courgette
-
20 g d'oignon blanc
-
25 g d'huile d'olive extra vierge
-
250 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
-
2 feuilles de basilic frais
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
Les crevettes sautées
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
100 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
-
½ c. à café de curry en poudre
-
1 pincée de sel
La garniture
-
huile d'olive extra vierge pour le plat
-
80 g de cottage cheese80 g de fromage blanc nature
-
1 pincée de piment séché en flocons
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
99.2 mg
蛋白质
9 g
热量
953.3 kJ /
227.8 kcal
脂肪
9.2 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
1.5 g
碳水化合物
27.8 g
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