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Spaghettinester mit Linsenbällchen

Spaghettinester mit Linsenbällchen
4.1 9 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 5 分钟
10 Portionen
马上体验

食材

  • Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Stangensellerie in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Karotten in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Salz und etwas mehr zum Nudel kochen
    2 TL
  • Tomatenpurée
    60 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Wasser
    3530 g
  • Linsen, rot, getrocknet
    300 g
  • Eier 2 zum Quirlen
    3
  • Paniermehl
    200 g
  • Weizenmehl zum Bemehlen
  • gehackte Tomaten, aus der Dose
    600 g
  • Balsamico Bianco
    20 g
  • Zucker
    2 TL
  • Pasta getrocknet, Sorte Spaghettini
    500 g
    500 g Spaghetti
  • Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
    50 g
  • rote Peperoni in Dreiecke schneiden (1 cm x 1 cm x 1 cm)
    60 g
  • schwarze Oliven, entsteint in kleine Stücke geschnitten
    2 - 3
  • Petersilie, frisch zum Garnieren

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 566.9 mg
蛋白质 19.5 g
热量 1989.4 kJ / 475.5 kcal
脂肪 9.7 g
纤维 8.2 g
饱和脂肪 2.1 g
碳水化合物 78.2 g

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