跳至主要内容 搜索
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
4.3 6 评分
准备工作 5 分钟
总数 14小时 15 分钟
6 raciones
马上体验

食材

  • 150 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 150 g de gorgonzola cremoso en trozos
  • 420 g de leche
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Peras salteadas
  • 20 g de mantequilla
  • 400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
  • 30 g de azúcar
  • 25 g de brandy
  • 2 - 3 pellizcos de cardamomo molido
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (可选的)
  • 6 nueces en mitades (可选的) para decorar

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 383.8 mg
蛋白质 10 g
热量 1949 kJ / 466 kcal
脂肪 27.6 g
纤维 2.1 g
饱和脂肪 16.6 g
碳水化合物 45.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Helados - Modo Espesar 5 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Postre exprés con frutas naturales

4.5(40)

15 分钟

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

4.2(167)

15 分钟

Bavaroise de naranja

4.2(37)

5小时 15 分钟

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4小时 30 分钟

Helado de avellana

4.2(35)

5小时 10 分钟

Flan tres leches

4.8(83)

2小时 30 分钟

Dorayakis con anko

4.8(44)

1小时

Gominolas de jengibre, miel y limón

4.3(67)

1小时 30 分钟

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

4.5(37)

2小时 35 分钟

Bavaroises de chocolate con menta

4.4(8)

2小时 15 分钟

Tortitas americanas esponjosas

4.7(98)

30 分钟

Helado de canela

4.7(14)

9小时

 显示所有