Helado de chocolate picante con sirope de whisky

Helado de chocolate picante con sirope de whisky

4.8 16 评分

准备工作 5 分钟

总数 14小时 20 分钟

10 raciones

食材

Helado de chocolate

150 g de azúcar
1 guindilla roja seca

2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
8 yemas de huevo
40 g de cacao puro en polvo
620 g de leche
¼ de cucharadita de sal
620 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Sirope de whisky

120 g de whisky bourbon
100 g de azúcar
20 g de agua
30 g de jarabe de arce (可选的)

30 g de miel
2 - 3 pellizcos de sal
2 pellizcos de canela molida
½ cucharadita de extracto natural de vainilla

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 146.6 mg

蛋白质 6.7 g

热量 2027 kJ / 484 kcal

脂肪 32.7 g

纤维 2.7 g

饱和脂肪 19.3 g

碳水化合物 37.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Helados - Modo Espesar 5 道食谱
西班牙

Todo al negro - El sabor del color 24 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3小时 20 分钟

Vasitos de tiramisú para dos

3小时 10 分钟

NY Cheesecake

4小时

Lima helada

3小时 30 分钟

Yemas

4小时 20 分钟

Pizza de crema de cacao y fruta

1小时

Milhojas al limón con frutas del bosque

1小时

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4小时 40 分钟

Helado mantecado de matcha

4小时 20 分钟

Pastelitos de manzana y canela

1小时 40 分钟

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13小时 20 分钟

Brochetas de fruta con salsa de toffee

15 分钟

显示所有