Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 2 评分
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
24 κομμάτια

食材

  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    70 γρ.
  • τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
    10 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
    1
  • μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
    1
  • πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
    3 κ.σ.
  • σιρόπι μελάσας (treacle)
    4 κ.σ.
  • μπαχάρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κόκκινο κρασί
    90 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    180 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    2 κ.σ.
  • αρνίσια παϊδάκια
    24

难易度

初级


营养价值 每 1 κομμάτι

蛋白质 14.3 g
热量 1002 kJ / 240 kcal
脂肪 18.4 g
碳水化合物 4.1 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有