Vanilleschnecken

Vanilleschnecken

4.6 29 评分

准备工作 30 分钟

总数 7小时 30 分钟

10 Stück

食材

Vanillepudding

Zucker
60 g
Vanilleextrakt
½ TL
Milch
300 g
Eigelb
3
Speisestärke
30 g

Teig und Fertigstellung

Milch und etwas mehr zum Bestreichen
200 g
Zucker
100 g
frische Hefe
5 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Butter in Stücken
100 g
Eier
2
Salz
1 Prise
Wasser
1250 g
Zitronensaft
30 g
Aprikosenkonfitüre zum Bestreichen (siehe Tipp)

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 36 mg

蛋白质 10 g

热量 1569 kJ / 375 kcal

脂肪 13 g

纤维 1.2 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 57 g

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