Orangen-Rum-Schnecken

Orangen-Rum-Schnecken

3.3 13 评分

准备工作 30 分钟

总数 7小时 30 分钟

16 Stück

食材

Orangenpudding

Zucker
60 g
Orangenschale, dünn abgeschält (à 1 x 3 cm)
6 Streifen
Milch
300 g
Eigelb
3
Speisestärke
30 g

Teig und Fertigstellung

Milch
210 g
Zucker
120 g
frische Hefe
5 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
650 g
Butter in Stücken
100 g
Eier
2
Rum
30 g
Salz
1 Prise
Wasser
1250 g
Zitronensaft
30 g
Weizenmehl Type 550 zum Bemehlen
Schokotropfen
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 23 mg

蛋白质 7 g

热量 1166 kJ / 279 kcal

脂肪 8 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 43 g

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