Joghurt-Brioche-Röllchen

Joghurt-Brioche-Röllchen

4.0 65 评分

准备工作 30 分钟

总数 7小时

10 Stück

食材

Joghurt, 3,5% Fett
320 g
Zucker
60 g
frische Hefe
5 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Salz
1 Prise
Wasser
1250 g
Zitronensaft
30 g
Eigelb
1
Milch
2 EL

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 59 mg

蛋白质 15 g

热量 1219 kJ / 291 kcal

脂肪 9 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 45 g

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