Bunte Mohnschnecken

Bunte Mohnschnecken

4.0 10 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 30 分钟

40 Stück

食材

Germteig

Dinkelkörner
250 g
Milch
250 g
frische Germ zerbröselt
20 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
50 g
Zucker
30 g
Weizenmehl, glatt Type W480, etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Salz
½ TL

Mohnfüllung

Mohnsamen
130 g
Zucker
70 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Ei (Größe M)
1

Glasur

Zucker
150 g
Zitronensaft, frisch gepresst
15 - 20 g
Lebensmittelfarbe (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

钠 37 mg

蛋白质 3 g

热量 457 kJ / 109 kcal

脂肪 4 g

纤维 2 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 17 g

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