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Tarte Tatin

Tarte Tatin
5.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
8 porties
马上体验

食材

Deeg
  • boter om in te vetten
  • bloem
    150 g
  • koud water
    50 g
  • zout
    1 snuifje
Karamel
  • zachte bruine basterdsuiker
    150 g
  • boter koud, in stukken
    70 g
  • water
    1030 g
  • citroensap
    1 theelepel
  • kookappels (bv. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn of Boskoop)
    8 - 9
  • azijn
    1 eetlepel

难易度

初级

营养价值 每 1 portie

钠 11 mg
蛋白质 3 g
热量 1522 kJ / 364 kcal
脂肪 18 g
纤维 28 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 48 g

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