Tarte Tatin

Tarte Tatin

5.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

8 porties

食材

Deeg

boter om in te vetten
bloem
150 g
koud water
50 g
zout
1 snuifje

Karamel

zachte bruine basterdsuiker
150 g
boter koud, in stukken
70 g
water
1030 g
citroensap
1 theelepel
kookappels (bv. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn of Boskoop)
8 - 9
azijn
1 eetlepel

难易度

初级

营养价值每 1 portie

钠 11 mg

蛋白质 3 g

热量 1522 kJ / 364 kcal

脂肪 18 g

纤维 28 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 48 g

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