Shortbread caramel au beurre salé

Shortbread caramel au beurre salé

3.4 5 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 25 分钟

36 parts

食材

Le sablé

65 g de sucre
200 g de farine de blé
170 g de beurre en morceaux

Le caramel salé

250 g de sucre
1030 g d'eau
100 g de beurre en morceaux
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
80 g de crème liquide 30-40% M.G.
¼ - ½ c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre
200 g de chocolat fondant en morceaux

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 1 g

热量 624 kJ / 149 kcal

脂肪 9 g

纤维 0.8 g

碳水化合物 15 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisson du sucre 14 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Gâteau aux pommes

1小时

Génoise

1小时 50 分钟

Layer cake en nuances de verts

无评分

Cookies macadamia-chocolat

35 分钟

Biscuits Brownie

1小时 35 分钟

Muffins aux pommes

40 分钟

Cupcakes Red Velvet végans

4小时

Tartelette fleur à la crème d'amande

1小时 10 分钟

Biscuits au beurre

50 分钟

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

无评分

Moelleux aux pommes

50 分钟

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2小时

显示所有