设备与配件
Quitten-Tarte
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
16 Stücke
食材
Mürbeteig
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
Zucker150 g
-
Zitronenschale2 TL
-
Ei1
-
Eigelb1
-
Salz1 Prise
-
Mehl400 g
-
Backpulver1 EL
Quittenfüllung und Fertigstellung
-
Quittenpaste in Stücken700 g
-
Süßer Wein (z. B. Portwein, Marsala)70 g
-
Eiweiß zum Bestreichen1
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
3 g
热量
1724 kJ /
412 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
67 g
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