Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

4.4 21 评分

准备工作 20 分钟

总数 11小时

6 portions

食材

300 g de farine T00 et un peu pour le plan de travail
6 g de sel et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
2 g de levure boulangère fraîche
2 gousses d'ail
160 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive un peu pour le papier cuisson et 1 filet pour la finition
200 g de tomates coupées en quatre
1 c. à café de concentré de tomate
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
380 g d'aubergines (300 g en morceaux et 80 g en tranches)
200 g de viande de bœuf hachée
70 g de feta râpée
basilic frais pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 867.2 mg

蛋白质 16.2 g

热量 1538.2 kJ / 367 kcal

脂肪 13.2 g

纤维 5 g

饱和脂肪 3.2 g

碳水化合物 43 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Rock Stars 24 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2小时

Pizza poivron chèvre et chorizo

2小时

Pizza jambon-champignons

1小时 35 分钟

Pides aux trois fromages

1小时 40 分钟

Pizza XXL

3小时

Empanadas au poulet

1小时 50 分钟

Pizza épinard-feta

1小时 10 分钟

Flammekueche

1小时 50 分钟

Focaccia au romarin et huile d'olive

3小时 15 分钟

Pizza au thon

1小时 40 分钟

Ficelles picardes

2小时

Focaccia italienne

5小时 10 分钟

显示所有