Gelado de rosas e pistácio

Gelado de rosas e pistácio

5.0 1 评分

准备工作 5 分钟

总数 8小时

850 g

食材

pistácio c/ sal
150 g
açúcar mascavado claro
150 g
sal
1 pitada de
leite de coco
400 g
creme de coco
200 g
gemas de ovo
5
água de rosas p/ uso culinário (ver dica)
30 g
Corante alimentar vermelho q.b. p/ obter rosa pálido (opcional)

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 33.4 mg

蛋白质 6.9 g

热量 1515 kJ / 362.1 kcal

脂肪 24.8 g

纤维 2.3 g

饱和脂肪 15.5 g

碳水化合物 26.4 g

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