难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο (δείτε Συμβουλές)
- 200 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ ή κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τέταρτα (4 εκ.)
- 20 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
- 500 - 600 γρ. χοιρινά παϊδάκια (spare ribs), κομμένα ένα-ένα, μήκους 4-5 εκ. το καθένα (Βλ. Συμβουλές)
- 15 γρ. σάλτσα σόγιας, light
- 15 γρ. σάλτσα σόγιας, dark
- 30 γρ. Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (δείτε συμβουλές)
- 50 γρ. ξίδι
- 20 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. σουσάμι, καβουρντισμένο, για γαρνίρισμα
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 3789.1 kJ / 902 kcal
- 蛋白质
- 60.9 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 66.9 g
- 饱和脂肪
- 23.5 g
- 纤维
- 2.6 g
- 钠
- 1133 mg
其他推荐食谱
显示所有Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 λεπτ.
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
无评分
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15min
Κοτόπουλο garam masala
50 min
Αφέλια
5h
Κοτόπουλο tikka masala
无评分
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 λεπτ.
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40 λεπτ.
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1hod. 20min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1h 10 min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1ωρ. 35 λεπτ.