Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
TM6

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

3.8 (4 评分 )

食材

  • 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο (δείτε Συμβουλές)
  • 200 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ ή κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τέταρτα (4 εκ.)
  • 20 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
  • 500 - 600 γρ. χοιρινά παϊδάκια (spare ribs), κομμένα ένα-ένα, μήκους 4-5 εκ. το καθένα (Βλ. Συμβουλές)
  • 15 γρ. σάλτσα σόγιας, light
  • 15 γρ. σάλτσα σόγιας, dark
  • 30 γρ. Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (δείτε συμβουλές)
  • 50 γρ. ξίδι
  • 20 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. σουσάμι, καβουρντισμένο, για γαρνίρισμα

营养价值
每 1 μερίδα
热量
3789.1 kJ / 902 kcal
蛋白质
60.9 g
碳水化合物
15 g
脂肪
66.9 g
饱和脂肪
23.5 g
纤维
2.6 g
1133 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有