Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 885 评分

准备工作 15 分钟

总数 12小时 30 分钟

12 sztuk

食材

400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g mąki żytniej typu 1150
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 ½ - 2 łyżeczki soli

难易度

初级

营养价值每 1 sztukę

蛋白质 5 g

热量 611 kJ / 146 kcal

脂肪 0 g

纤维 1.8 g

碳水化合物 30 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Bułki pszenne

1h 30min

Turecki płaski chleb

2h

Bułki wrocławskie

2h

Cebulowe bułki z oregano

1h

Bułki maślane

1h 25min

Chlebki z grilla

1h 35min

Chleb z ziarnami

2h 30min

Francuskie rogaliki (Croissants)

12h

Bułki grahamki

1h 5min

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

3h 20min

Meksykańskie zaplatane bułki

2h

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19h

显示所有