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Puten-Frikadellen mit Paprika-Quark
准备工作 30 分钟
总数 30 分钟
10 Stück
食材
-
rote Paprika in Stücken80 g
-
Quark, 20% Fett250 g
-
30 g MilchNaturjoghurt30 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 - 2 EL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Zitronensaft1 Spritzer
-
Zwiebel halbiert1
-
Möhre (ca. 50 g), in Stücken1
-
Zucchini in Stücken50 g
-
Putenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (3 cm)500 g
-
Paniermehl30 g
-
Ei1
-
Senf1 gestr. TL
-
Öl zum Braten
-
grüne Salatblätter klein10
-
Oliven, grün, entsteint in Ringen (siehe Tipp)4
-
Cherry-Tomaten halbiert5
-
1 TL MayonnaiseKetchup (siehe Tipp)1 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
602 mg
蛋白质
19 g
热量
901 kJ /
215 kcal
脂肪
13 g
纤维
1 g
饱和脂肪
6.1 g
碳水化合物
6 g
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