Gâteau à la mousse matcha

Gâteau à la mousse matcha

3.2 6 评分

准备工作 25 分钟

总数 5小时

8 parts

食材

Fond de gâteau aux biscuits

100 g de biscuits Oreo fourrés d’une garniture blanche, en retirer la garniture
60 g de beurre coupé en morceaux

Mousse matcha

3 feuilles de gélatine blanche
eau pour faire tremper la gélatine
400 g de crème entière, froide
20 g de thé matcha en poudre
100 g de lait
80 g de sucre

难易度

中级

营养价值每 1 morceau/part

蛋白质 3 g

热量 1453 kJ / 347 kcal

脂肪 28 g

纤维 0.1 g

碳水化合物 21 g

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瑞士

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