难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Crema pastelera
- 125 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 40 g de harina de repostería
- 500 g de leche
- 2 huevos
- 2 hojas de gelatina
- 500 g de queso mascarpone
Bizcocho
- 1 cucharada de mantequilla para engrasar
- 2 huevos
- 80 g de azúcar
- 60 g harina de repostería
- 20 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 2 - 3 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 20 g de café solo frío
- 3 cucharadas de vino dulce (Marsala, mistela, oporto, etc.)
- 250 g de frambuesas frescas
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2293 kJ / 548 kcal
- 蛋白质
- 13.1 g
- 碳水化合物
- 39.7 g
- 脂肪
- 36.8 g
- 饱和脂肪
- 177.5 g
- 纤维
- 2.8 g
其他推荐食谱
显示所有Vasitos de lemon pie
30min
Bizcocho de chocolate con 2 ingredientes
1h
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25 godz. 40 min
Brownie vegano
1h 35min
Cuajada con miel y frutos secos
2h
Flan de avellanas
5h 15 min
Yogur de plátano, naranja y galletas
13h 50min
Falsos churros con chocolate a la taza
1h
Gominolas de jengibre, miel y limón
1h 30min
Bizcocho de yogur (sin huevo)
50min
Trufas de chocolate negro
4 godz. 30 min
Trufas de naranja
15h 15 min