设备与配件
Rhabarber-Kokosmakronen Tartelettes
准备工作 55 分钟
总数 2小时 15 分钟
8 Stück
食材
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben220 g
-
Zucker180 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
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Vanillezucker, selbst gemacht30 g
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Salz2 Prisen
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Speisestärke15 g
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Wasser davon 50 g eiskalt115 g
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Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Stück
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Rhabarber in Stücken (ca. 1 cm)200 g
-
Himbeeren, TK50 g
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Eiweiß3
-
Kokosraspeln75 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
61 mg
蛋白质
5 g
热量
1639 kJ /
392 kcal
脂肪
19 g
纤维
3.3 g
饱和脂肪
13 g
碳水化合物
53 g
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