难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 60 g di scalogni in quarti
-
1
rametto di foglioline di timo fresco
或 1 pizzico di timo secco - 130 g di burro a pezzi
- 50 g di aceto bianco
- 60 g di funghi champignon a fette
- 100 g di Champagne
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- 10 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 500 g
- 热量
- 6249 kJ / 1494 kcal
- 蛋白质
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 20.5 g
- 脂肪
- 144.8 g
- 饱和脂肪
- 84.4 g
- 纤维
- 1.8 g
- 钠
- 1043.6 mg
