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Burro bianco allo champagne

Burro bianco allo champagne
5.0 1 评分
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
500 g
马上体验

食材

  • 60 g di scalogni in quarti
  • 1 rametto di foglioline di timo fresco
    1 pizzico di timo secco
  • 130 g di burro a pezzi
  • 50 g di aceto bianco
  • 60 g di funghi champignon a fette
  • 100 g di Champagne
  • 120 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 10 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值 每 500 g

钠 1043.6 mg
蛋白质 7.4 g
热量 6249 kJ / 1494 kcal
脂肪 144.8 g
纤维 1.8 g
饱和脂肪 84.4 g
碳水化合物 20.5 g

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意大利

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