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Tiramisu de chocolate picante

Tiramisu de chocolate picante
4.0 2 评分
准备工作 30 分钟
总数 6小时
8 doses
马上体验

食材

Bolo
  • manteiga
    1 c. sopa de
  • ovos
    2
  • açúcar
    80 g
  • farinha tipo 65
    60 g
  • cacau em pó s/ açúcar
    20 g
  • fermento em pó p/ bolos
    1 c. chá de
  • piripíri em pó
    1 colher de chá rasa
  • sal
    1 pitada de
Creme
  • folhas de gelatina neutra
    2
  • Água q.b. p/ hidratar
  • açúcar
    100 g
  • extrato de baunilha
    ½ c. chá de
    1 c. chá de açúcar baunilhado
  • farinha tipo 65
    40 g
  • leite
    500 g
  • ovos
    2
  • queijo mascarpone
    500 g
Montagem
  • café expresso frio
    18 g
  • vinho Marsala
    3 c. sopa de
  • framboesas
    250 g
  • noz picada
    2 c. sopa de

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

钠 370.3 mg
蛋白质 12 g
热量 1983.5 kJ / 474.1 kcal
脂肪 29.2 g
纤维 3.5 g
饱和脂肪 15.4 g
碳水化合物 43.6 g

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