设备与配件
Bolo pink velvet
准备工作 50 分钟
总数 6小时
16 doses
食材
Bolo
-
açúcar140 g
-
claras de ovo5
-
sal1 pitada de
-
corante alimentar vermelho½ c. chá de
-
gemas de ovo5
-
farinha tipo 55100 g
-
40 g amido de milhofécula de batata40 g
Merengue
-
açúcar160 g
-
claras de ovo4
-
sal1 pitada de
-
sementes de girassol180 g
-
farinha tipo 5510 g
-
10 g amido de milhofécula de batata10 g
Recheio
-
gelatina em pó15 g
-
água80 g
-
natas, min. 30% de gordura bem frias500 g
-
açúcar em pó1 c. sopa de
-
Sementes de romã (可选的) q.b.
-
polpa de manga (ver dica)250 g
Montagem
-
chá preto, preparado100 g
-
sumo de fruta por exemplo, sumo de romã25 g
Cobertura de vidro
-
gelatina em pó15 g
-
água fria70 g
-
chocolate branco cortado em pedaços200 g
-
leite condensado150 g
-
corante alimentar vermelho½ - 1 c. chá de
-
Morangos cortados em metades q.b. p/ decorar
难易度
高级
营养价值 每 1 dose
钠
86.2 mg
蛋白质
9.2 g
热量
1759.6 kJ /
420.6 kcal
脂肪
23.5 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
11.1 g
碳水化合物
46.2 g
您可能还喜欢...
显示所有Pavlova de framboesa
5小时 30 分钟
Cheesecake de limão
6小时 30 分钟
Semifrio de framboesa
8小时 20 分钟
Sorvete de laranja e manga
10 分钟
Cheesecake com lemon curd
3小时 30 分钟
Mousse de chocolate
20 分钟
Pudim Abade de Priscos
1小时
Cheesecake
4小时 30 分钟
Petits gâteaux de chocolate
8小时 45 分钟
Bavaroise de morango
8小时 5 分钟
Gelado de limão com gengibre
3小时 15 分钟
Pudim de leite condensado e café
1小时