Empanada de huevo, hierbas frescas y acelgas
TM6 TM5 TM31

Empanada de huevo, hierbas frescas y acelgas

3.7 (3 评分 )

食材

Masa

  • 150 g de leche
  • 5 g de levadura de panadería deshidratada
  • 1 cucharada de azúcar
  • 280 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 55 g de mantequilla en trozos
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de sal

Relleno

  • 400 g de agua
  • 4 huevos
  • 500 g de hojas de acelgas en trozos
    或 400 g de hojas de espinaca frescas en trozos
  • 60 g de cebolleta en rodajas de 5 mm
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de hierbas frescas variadas picadas (cebollino, perejil, eneldo, estragón)
  • 150 g de queso crema
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida

Montaje y horneado

  • 1 huevo batido

营养价值
每 1 ración
热量
1512.5 kJ / 361.5 kcal
蛋白质
10.5 g
碳水化合物
37.4 g
脂肪
19.9 g
饱和脂肪
9.1 g
纤维
4.6 g
430 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有