Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

5.0 4 评分

准备工作 1小时 20 分钟

总数 2小时

16 porciones

食材

Ganache de maracuyá

120 g de pulpa de maracuyá
50 g de azúcar invertido
225 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de manteca de cacao o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate de leche en chispas o trozos

难易度

高级

营养价值每 1 porción

钠 7 mg

蛋白质 1 g

热量 538 kJ / 128 kcal

脂肪 7 g

纤维 1 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 18 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 分钟

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 分钟

Huevos pochados

Huevos pochados

15 分钟

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

8小时

Wraps de lentejas veganos y sin gluten

Wraps de lentejas veganos y sin gluten

无评分

Doraditas de nata

Doraditas de nata

20 分钟

Mango sago

Mango sago

15 分钟

Encurtido picante de espirales de zanahoria

Encurtido picante de espirales de zanahoria

30 分钟

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

2小时 15 分钟

Croquetas con harina comercial (sin gluten)

Croquetas con harina comercial (sin gluten)

5小时

Pasta fresca sin gluten

Pasta fresca sin gluten

45 分钟

Pan mediterráneo sin gluten

Pan mediterráneo sin gluten

1小时 15 分钟

显示所有