Toffee slice

Toffee slice

4.0 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时

35 unidades

食材

Masa

65 g de azúcar
200 g de harina
190 g de mantequilla cortada en trozos de 2cm aprox.
1 yema de huevo

Relleno

150 g de azúcar
190 g de mantequilla
1200 g de leche condensada

Ganache y terminado

100 g de cobertura de chocolate amargo en trozos
80 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 3.8 g

热量 1122 kJ / 268 kcal

脂肪 14.6 g

碳水化合物 30.3 g

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