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Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte
2.5 31 评分
准备工作 40 分钟
总数 4小时
16 Stücke
马上体验

食材

Mürbeteig
  • Mehl
    125 g
  • Kakao
    10 g
  • Backpulver
    1 Msp.
  • Zucker
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Kirschwasser
    15 g
  • Butter weich, in Stücken
    75 g
Biskuit
  • Eier
    3
  • Zucker
    100 g
  • Mehl
    100 g
  • Kakao
    20 g
  • Backpulver
    1 TL
Kirschkompott
  • Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g)
    1 Glas
  • Kirschwasser
    30 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    25 g
  • Speisestärke
    20 g
Sahnecreme und Fertigstellung
  • gemahlene Gelatine
    1 Pck.
  • Wasser
    5 EL
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    800 g
  • Puderzucker
    40 g
  • Schokoladenraspeln
    150 g

难易度

高级

营养价值 每 1 Stück

钠 57 mg
蛋白质 5 g
热量 1651 kJ / 395 kcal
脂肪 26 g
纤维 2.1 g
饱和脂肪 16 g
碳水化合物 37 g

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