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Macarons
TM6 TM5

Macarons
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食材

Ganache

  • 160 g Sahne
  • 170 g Schokolade, nach Wunsch, in Stücken (siehe Tipp)
  • 50 g Butter, in Stücken

Macarons und Fertigstellung

  • 250 g Zucker
  • 140 g Mandeln, blanchiert
  • 35 g Speisestärke
  • 1 TL Lebensmittelfarbe, nach Wunsch
  • 100 g Eiweiß (ca. 3 Eier)
营养价值
每 1 Stück
热量
387 kJ / 93 kcal
蛋白质
1 g
碳水化合物
10 g
脂肪
6 g
饱和脂肪
3 g
纤维
0.7 g
钠
7 mg

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