Macarons

Macarons

2.8 106 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

40 Stück

食材

Ganache

Sahne
160 g
Schokolade nach Wunsch, in Stücken (siehe Tipp)
170 g
Butter in Stücken
50 g

Macarons und Fertigstellung

Zucker
250 g
Mandeln, blanchiert
140 g
Speisestärke
35 g
Lebensmittelfarbe (可选的) nach Wunsch
1 TL
Eiweiß (ca. 3 Eier)
100 g

难易度

高级

营养价值每 1 Stück

钠 7 mg

蛋白质 1 g

热量 387 kJ / 93 kcal

脂肪 6 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 10 g

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