跳至主要内容 搜索
Galette tout chocolat

Galette tout chocolat
无评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 35 分钟
8 parts
马上体验

食材

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
  • 50 g de poudre de cacao
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La ganache au chocolat
  • 200 g de chocolat fondant en morceaux
  • 200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf entier
La dorure et le montage
  • 1 œuf entier
  • 1 pincée de sel

难易度

初级

营养价值 每 1 part

蛋白质 9.8 g
热量 2826 kJ / 679 kcal
脂肪 54.9 g
碳水化合物 35.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Galettes des Rois 7 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Biscuits chapeau Napoléon

4.7(3)

2小时

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

4.9(16)

1小时 20 分钟

Gâteau petit-déjeuner

4.5(8)

40 分钟

Délice aux amandes

4.8(39)

1小时

Gâteau roulé à la confiture

无评分

Cookies macadamia-chocolat

4.9(9)

35 分钟

Couronne à la pomme et au citron

4.5(36)

50 分钟

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

5.0(1)

1小时 10 分钟

Gâteau marbré

4.4(296)

2小时 10 分钟

Petits gâteaux aux noix de pécan

5.0(1)

2小时 25 分钟

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

无评分

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

4.7(3)

7小时

 显示所有