跳至主要内容 搜索
Galette tout chocolat

Galette tout chocolat
无评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 35 分钟
8 parts
马上体验

食材

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
  • 50 g de poudre de cacao
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La ganache au chocolat
  • 200 g de chocolat fondant en morceaux
  • 200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf entier
La dorure et le montage
  • 1 œuf entier
  • 1 pincée de sel

难易度

初级

营养价值 每 1 part

蛋白质 9.8 g
热量 2826 kJ / 679 kcal
脂肪 54.9 g
碳水化合物 35.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Galettes des Rois 7 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Moelleux aux pommes

4.7(68)

50min

Pain au potiron

4.5(11)

1h 45min

Gâteau aux pommes

4.5(946)

1h

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Pas d’évaluation

Biscuits à la rhubarbe et au citron

4.8(24)

1h

Tranche suédoise à la carotte

4.7(9)

2h

Cookies macadamia-chocolat

4.8(6)

35min

Biscuits au beurre

4.5(53)

50min

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

4.7(3)

50min

Cake aux abeilles avec glaçage

5.0(3)

1h 25min

Tranche aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète

4.5(6)

1h 20min

M'semen (crêpes feuilletées)

3.8(9)

2h

 显示所有