
装置与配件
Bûche de Noël 'Forêt noire'
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 portions
食材
Biscuit au chocolat
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œufs4
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de sucre et plus pour saupoudrer140 g
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de poudre de cacao20 g
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de farine de blé140 g
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de levure chimique1 c. à café
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du sucre glace pour saupoudrer
Garniture
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de crème liquide 35% m.g.500 g
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de sucre en poudre2 c. à soupe
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de poudre de cacao tamisée30 g
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de cerises dénoyautées, coupées en deux (voir conseil)300 g
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de kirsch (voir conseils)2 - 3 c. à soupe
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de sucre glace pour décor
营养价值 每 1 portion
热量
317.8 kcal /
1334.7 kJ
蛋白质
5.5 g
脂肪
17.6 g
碳水化合物
34.6 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
10.6 g
钠
66.8 mg