Tarta flambeada alsaciana

Tarta flambeada alsaciana

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准备工作 20 分钟

总数 1小时 5 分钟

2 unidades

食材

Masa

160 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Cobertura

200 g de cebolla cortada en juliana
30 g de mantequilla
200 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de dados de beicon ahumado

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 39.91 g

热量 5038 kJ / 1205 kcal

脂肪 7.04 g

纤维 6.52 g

碳水化合物 99.31 g

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